gekennzeichnet Fiakergulasch
Fiakergulasch – Wiener Klassiker Einkaufsliste (für 4 Personen) Für das Gulasch: 800 g Rindsschulter oder Wadschinken (saftiges Gulaschfleisch) 3 große Zwiebeln 2 EL Paprikapulver edelsüß 1 TL Paprikapulver rosenscharf (optional,...
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Palatschinken
Palatschinken (österreichische Pfannkuchen) Einkaufsliste (für ca. 4 Stück / 2 Portionen) 2 Eier 250 ml Milch 125 g glattes Mehl (Typ W480) 1 Prise Salz etwas Butter oder Öl...
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Tiroler Schlutzkrapfen
Tiroler Schlutzkrapfen Die Tiroler Küche ist bekannt für ihre herzhaften und traditionsreichen Gerichte, die mit einfachen, aber hochwertigen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Eines dieser typischen Gerichte sind die Tiroler...
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Tiroler Spinatknödel
Tiroler Spinatknödel – Ein herzhaftes Rezept aus den Alpen Die Tiroler Küche ist bekannt für ihre herzhaften und bodenständigen Gerichte, die oft mit Zutaten aus der Region zubereitet werden. Eines...
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Kaiserschmarrn
Fluffiger Kaiserschmarrn: Das perfekte Rezept für himmlischen Genuss Kaiserschmarrn – die süße Verführung aus Österreich – ist nicht nur ein Klassiker der Alpenküche, sondern auch ein absoluter Wohlfühlgenuss. Ob...
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Tiroler Gröstel
Tiroler Gröstl ist ein traditionelles Gericht aus den Alpen, das aus gebratenen Kartoffeln, Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen besteht – oft mit einem Spiegelei serviert. Es eignet sich perfekt, um Reste...
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